Maraknya Penjualan Makanan dari Bahan Berbahaya Membuat Kita Harus Waspada!!Inilah Cara Mudah Mendeteksi Bakso yang Mengandung Boraks dan Formalin!!

Maraknya Penjualan Makanan dari Bahan Berbahaya Membuat Kita Harus Waspada!!Inilah Cara Mudah Mendeteksi Bakso yang Mengandung Boraks dan Formalin!!

loading...
loading...


9Trendingtopic - Masyarakat semakin resah dengan semakin maraknya peredaran makanan yang tak layak untuk dikonsumsi. Sebenarnya tak sulit mengidentifikasi bakso yang mengandung boraks atau formalin.

Boraks merupakan senyawa yang bisa memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang mirip dengan bakso sapi yang menggunakan daging sapi segar.
Sedangkan formalin digunakan untuk membasmi sebagian besar bakteri sehingga sering digunakan sebagai disinfektan dan juga sebagai bahan pengawet.

Dua senyawa kimia itu sering disalahgunakan sebagian oknum untuk memperpanjang umur bakso.
"Bakso mengandung formalin/boraks cenderung kenyal ketika digigit. Sedangkan bakso asli daging sapi akan terasa garing ketika digigit," kata Robby W, Marketing Manager PT. Sumber Prima Anugrah Abadi (Bakso Sumber Selera) dalam keterangan tertulis.
Di samping itu, ada ciri-ciri lain yang bisa mempermudah mengidentifikasi bakso yang mengandung senyawa kimia tersebut.

Ciri bakso dengan boraks antara lain tekstur lebih kenyal, warna lebih putih, armoa kurang alami, memantul bila dijatuhkan, dan tak lengket.
Lain halnya tanda bakso yang mengandung formalin antara lain tak mudah hancur, awet lebih tiga hari, tak lengket, dan lalat enggan hinggap.

semoga informasi ini bermanfaat bagi pembaca...

sumber: tribunnews.com
loading...

ADS

Maraknya Penjualan Makanan dari Bahan Berbahaya Membuat Kita Harus Waspada!!Inilah Cara Mudah Mendeteksi Bakso yang Mengandung Boraks dan Formalin!!
4/ 5
Oleh