loading...
loading...
Jepang memang tidak pernah berhenti berinovasi. Selain kaya
akan kreativitas di bidang teknologi, orang Jepang juga terkenal kreatif dalam
membuat berbagai macam pangan unik dan aneh. Setelah sempat heboh dengan daging
sintetis ala Jepang, kini di Jepang muncul sebuah produk makanan baru yaitu
telur rasa Jeruk. Seperti apa ya?
Telur ini bernama Yuzu Tama, atau Yuzu Tamago. Kata Yuzu
sendiri merupakan jenis jeruk terenak yang ada di Jepang. Yang mengagumkan,
proses produksi telur ini menjadi telur berasa Jeruk berlangsung secara
alamiah.
Walau banyak yang ragu akan keaslian Yuzu Tama ini, namun
keinginan orang-orang untuk mencoba Yuzu Tama berhasil menarik atensi media. Dan
setelah diusut dan ditelisik, ternyata proses pembuatan Yuzu Tama ini ternyata
memang berasal dari telur ayam asli. Tanpa modifikasi!Bagaimana bisa?
Proses pembuatannya sebetulnya sederhana. Induk ayam
diberikan pakan campuran tertentu yang beraroma Jeruk Yuzu. Di Jepang, wilayah
yang kaya akan produksi Jeruk Yuzu terletak di Prefektur Kochi. Di sana juga
terdapat sebuah peternakan terbesar bernama Yamasaki Farm. Di tempat ini,
Yamasaki Farm membiakkan ayam bertelur Jeruk dengan mencampurkan kulit jeruk
Yuzu ke dalam pakan ternaknya.
Sekilas dari luar, Yuzu Tama memang tampak sama dengan telur
lainnya. Namun, jika Anda mengendusnya, Anda akan mencium aroma Buah Jeruk Yuzu
yang terkenal itu. Tapi tunggu, sebelum Anda mencicipinya, Anda harus membayar
53.000 rupiah untuk setiap butir telur yang ingin Anda cicip. Wah mahal juga
ya?Tapi menurut penduduk di Kochi, harga ini sebanding dengan kualitas dan rasa
unik yang dihasilkan dari sebuah telur. Ingin membelinya?
loading...
Unik!Telur Inovasi Baru! Telur dengan Rasa Jeruk!
4/
5
Oleh
Pur Ketan Item